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2017年09月08日 | blogレッスンスタートドライフルーツがゴロゴロ入ったパウンドケーキです
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2017年09月05日 | blog贅沢なパウンドケーキ
９月に入って涼しくなってきました。 美味しい紅茶のおともにコニャックの香りのパウンドケーキはいかがでしょう。 どこを切ってもドライ...
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2017年08月05日 | blog8月はkoyuのレッスンは夏休みを頂いております
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2017年05月21日 | blog教室風景エクレアの生地作ってます！
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2017年05月20日 | blog教室風景
エクレアのレッスンお疲れ様でした。 今日こそは教室風景を撮影しようと挑んだのですが、カメラの設定が上手...
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2017年05月15日 | blog
5月のレッスンはレモンのエクレア
今月は爽やかなレモンのカスタードクリームをたっぷり詰めたエクレアのレッスンをやってます。 シュー生地を同じ太さで絞るのはとても難し...
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2017年04月03日 | blog4月のレッスン・抹茶のシフォンケーキです
今月は和菓子のような洋菓子、抹茶のシフォンケーキです。 お抹茶の香りにあんこの甘みを合わせてみました。 14日㈮、15日㈯は振替お...
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2017年04月02日 | blog2017年4月1日
立派でしょう？ 天理教の総本部にある枝垂桜です。 このほかにも2本もあるんです。 この時は、まだ咲き始めたばかりでしたが、今週末に...
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2017年04月01日 | blog開花宣言
開花宣言を聞いてから寒い日が続いていますね。 ソメイヨシノは、まだつぼみのところが多くて残念です。 それでもどこか日当たりの良いと...
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2017年03月10日 | blogポワソン・ダブリル（四月の魚）