採れたて安納芋

寝かせる前の安納芋です。熟成後程ではありませんが、今でも十分に甘いです。安納芋は、15∼13度で寝かせるのが良いらしいので、金木犀が咲く頃にいくつか買って寝かせてみようと思います。